© 2016 Икском.Хобби
06.02.2017 в 19:10

В США открылась пиццерия с поварами-роботами

В США открылась пиццерия с поварами-роботами

Одним из сотрудников компании Zume Pizza является роботизированный аппарат по производству пиццы по имени Marta. Устройство помогает работникам кухни выдавливать и равномерно распределять соус по поверхности будущей пиццы, а также убирать заготовки в духовой шкаф. К слову, доходит пицца уже в машине, по пути к клиентам. Всего на кухне трудятся четыре человека, которые в основном занимаются нарезкой и упаковкой.

Судя по всему, в самом скором времени и этим четырем сотрудникам придется уступить свои рабочие места роботам. Руководство компании планирует с приходом автоматизированных помощников перевести работников на другие должности, в то время как «умные жестянки» возьмут под свою ответственность весь процесс приготовления пиццы.

В настоящее время руководство стартапа подыскивает подходящих роботов, способных смешивать и раскатывать тесто, а также укладывать заготовки в топинг. Людям на кухне Zume Pizza останется лишь заготавливать необходимое количество ингредиентов и составлять рецепты. Однако даже таким умным машинам не обойтись на кухне без профессиональных поваров и программистов, которые, к слову, составляют большую часть коллектива компании.


Zume Pizza производит примерно две сотни пицц в день, но это далеко не предел, ведь пока в штате мало роботизированных «сотрудников». Владельцы компании в ближайшем будущем планируют охватить всю территорию США.

Комментарии (0)